Aprenda a preparar arroz doce

Esta sobremesa tradicional, em alguns países, está preparada para o Natal, no entanto, não são necessárias desculpas para prepará-lo, porque é extremamente fácil de fazer.

Você pode acompanhá-lo com leite, canela, frutas picadas ou nozes. É ideal para compartilhar com a família durante o fim de semana.

Arroz doce

Receita de n uevamujer.com

Ingredientes

  • 1 libra de arroz
  • 1 molho de coco com água quente no liquidificador
  • 3 pedaços de gengibre esmagado
  • 1 pote de leite evaporado
  • Temperos doces (cravo-da-índia, canela e anis cozidos)
  • 1 pote de creme de coco
  • Passas ao gosto (opcional)
  • Sal a gusto

Instruções

  1. Coloque o arroz em imersão por 20 minutos.
  2. Ferva especiarias doces junto com gengibre.
  3. Em um caldeirão, coloque a água a ferver e adicione arroz, passas e água de especiarias doces. Deixe ferver até que o arroz esteja macio.
  4. Adicione leite evaporado, leite de coco, creme de coco e sal.
  5. Deixe ferver até secar e depois coloque placas, em um molde ou em pequenos recipientes de plástico. Deixe legal.
  6. Se você quiser, pode pó com canela.

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