Por que você deve evitar beber espuma de um copo de plástico

Esta é a estação em que o vinho espumante ou champanhe, recupera sua popularidade e não há desculpas para desobstruir uma garrafa depois de outro.

Um estudo dos cientistas de Applied Research Laboratories da University of Texas revelou que, alterando o material do recipiente, o sabor desta bebida é afetado.

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Esta mistura é a favorita de muitos pela sua efervescência que é produzida devido às bolhas de dióxido de carbono que nascem após o líquido ser engarrafado, no entanto, eles também estão presentes no momento para servi-lo.

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De acordo com o estudo da Universidade do Texas a qualidade de um champanhe pode ser medida de acordo com as características de suas bolhas e estas são produzidas em maior quantidade em recipientes de vidro do que em uma das plástico, o que alterará o seu sabor clássico, de acordo com o que The Independent conta.

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