Surpreenda todos em casa preparando este frango assado com batatas

Ingredientes

  • 8 batatas meninas cortadas ao meio
  • 1 cebola roxa
  • 8 tomates pequenos
  • 1 paprika verde
  • ½ paprika vermelha
  • 10 azeitonas verdes
  • 10 azeitonas pretas
  • 3 peitos de frango
  • Sal grosso
  • 1 colher de açafrão
  • Pepper
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 limão cortado
  • Ramos de alecrim

Processo

  1. Coloque batatas cortadas, cebolas, pimentas, azeitonas.
  2. Em uma tigela separada coloque peitos de frango e tempere com sal, pimenta e açafrão
  3. Alinhar vegetais com sal, pimenta, azeite
  4. Coloque os peitos em vegetais e adicione limão e alecrim
  5. Assar a 180 ° C por 40 minutos
  6. Servir

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